Opinión de Rosalba Arroyo D. de Mexico
Comprador verificado
Recomiendo este producto
Bottega
Esta equilibrado calidad con precio … es ligero para ser un Cabernet y en textura es débil.
Cargando...
¿Te fue útil esta opinión?
Bottega Cabernet Sauvignon IGT delle Venezie
Marca La Cantina dei Poeti
$ 354.00
Descripción
 |
Uvas | Cabernet Sauvignon |
 |
Región | Veneto, Italia |
 |
Barrica | Sin barrica. |
 |
Guarda | 12-24 meses. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16º C. |
Características
Las uvas se recogen generalmente en la mitad de Octubre, se presionan eliminando los tallos y se vinifican en rojo: el mosto y las cáscaras permanecen en contacto durante 10/15 días para permitir la fermentación y la extración de compuestos polifenólicos que contribuyen al color, taninos y aromas. Remontadas diarias Remontajes se llevan a cabo todos los días para una mayor extracción. Una vez finalizada la fermentación, el vino se separa de los orujos, se deja envejecer en acero durante 3-4 meses y se estabiliza en frío. Luego se filtra y se embotella, para ser puesto en el mercado alrededor de un mes después del embotellamento.
Vista
 |
Límpido. Rojo rubí intenso |
Nariz
 |
Característico, frutado (ribes y cerezas negras), especiado y ligeramente herbáceo. |
Boca
 |
Seco (taninos equilibrados), de cuerpo medio y bien estructurado |
Maridaje
 |
|
5.0
La Cantina dei Poeti
Bottega Cabernet Sauvignon IGT delle Venezie | La Cantina dei Poeti
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Basado en 1 opinión
100%
de los compradores recomendaría este producto a un amigo
1 Opinión
