The Bernard Series Bush Vine Pinotage

Marca Bellingham
$ 1,236.00
Descripción
Uvas

100% Pinotage.

Región

Coastal Region, Sudáfrica.

Barrica 14 meses en roble francés
Guarda 1-5 años
Temperatura de Servicio:
Servir a 17º C.

Fermentación en barricas de roble francés con remontajes  diarios. Pasando la fermentación maloláctica el  50% el vino se madura en una nueva barrica de roble francés y el otro 50% restante en segundo uso  por un periodo de 14 meses.

Vista

Color púrpura.

Nariz

Aromas afrutados tales como casis y notas a especias.

Boca

Alberga sabores sensuales únicos del varietal incluyendo, frutos rojos maduros, carnes ahumadas, pieles como el cuero y un toque de trufa, creando así un excepcional balance de aromas complejos y ricos en roble francés.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes, estofados y quesos maduros.