Brolio Chianti Classico Docg

Brolio Chianti Classico Docg

Marca: Barone Ricasoli

Uvas Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. De la Región Toscana, Italia.

  • $ 745.00


Descripción
Uvas Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Región Toscana, Italia.
Barrica 9 meses.
Guarda Para tomarse hoy o dentro de 4 a 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

 

 El castillo y la propiedad de Barone Ricasoli figuran entre los 6 más antiguos chateaux
de todo el mundo o mejor dicho Cantine para el caso de Italia, propiedad que data en el año 1141. Está ubicada en corazón histórico de la región del chianti, que se denomina Chianti Classico, una zona que cuenta con viñas viejas de alta calidad, consideradas superiores que las del chianti común. Son comunes allí vinos bien vestidos, con estructura. Para poder reconocerlos son distinguidos con el sello del Gallo nero, un cintillo al gollete de la botella.

Vista

Color rojo rubí intenso, de capa alta. Con gran untuosidad en copa.

Nariz
Nariz fragante, con notas de violetas, frutos rojos y negros bien maduros,
especialmente ciruela y cereza. Con notable fondo de vainilla y cedro. Le
destaca un aroma rico que apunta moka, tabaco y cuero.
Boca

Confirma gran fruta al paladar, con acidez viva, fondo de madera bien
ensamblado, taninos firmes bien moldeados. Al final cierra sedoso y largo.

Maridaje
Vino excelente en platos de caza, con aves especialmente. Muy bueno en
carnes rojas al grill. Armoniza con pastas bien trabajadas, con salsa
bolognesa, y hasta con una típica tabla de quesos semi-duros.
Opiniones de clientes

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