Bonpas Côtes du Rhône

Bonpas Côtes du Rhône

Marca: Bonpas

Bonpas es un monasterio que fue otorgado a los monjes de la orden Cartuja por el Papa Juan XXII en 1318. Está localizado cerca de Avignon, en el corazón de Valle del Ródano, a su alrededor están los viñedos donde nace éste vino que lleva la distinción del nombre del Prior Dom Alfant, quien rigiera este monasterio durante aquellos tiempos. La región de Côtes du Rhône se distingue por suelos sedimentarios de depósitos aluviales, areniscas y loes principalmente, que dan lugar a las mejores platas de uva Syrah y Grenache de todo Francia.

  • $ 321.00


Descripción
Uvas Coupage de hasta 13 variedades
principalmente de Grenache, Syrah y
Mourvèdre
Región Francia.
Barrica En barricas nuevas y de segundo uso de roble francés.
Guarda 1-3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 17-18ºC.

 

 

Vista

Color rojo ciruela intenso, con matices púrpura oscuros, luce muy limpio.

Nariz
Aromas poderosos a la vez elegantes de frutas rojas y negras. Impresionate la variedad de especias: regaliz, pimienta, clavo, nuez moscada y algunas notas balsámicas. Ligeros ahumados y tostados como café y cacao.
Boca

Robusto en el gusto, confirma notas de fruta madura con el arrope de espcias y tostados. Tanino de media estructura, ya equilibrado, de característica aterciopelada. Final largo y elegante.

Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas a la plancha, pasta con ragú de
tomate, o al pesto. Acompaña caza menor, cerdo asado, liebre o conejo.
Salchichas, escalopas de ternera, tortilla de champiñones y quesos curados como el Camembert.
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