Blason D'Issan, Margaux, 2eme Vin, 2014

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El Blason d'Issan 2014 es el admirado second vin del histórico Chateau d'Issan (3ème Grand Cru Classé), uno de los dominios más antiguos y románticos de la mítica apelación Margaux. Elaborado con uvas procedentes de las parcelas de viñas más jóvenes de la propiedad (dentro del enclos histórico del castillo), este vino recibe la misma filosofía de precisión enológica y el mismo cuidado agronómico que el Grand Vin.

Blason d'Issan 2014 es la puerta de entrada perfecta al refinado universo de Chateau d'Issan. Nacido en un terruño histórico de gravas junto al estuario de la Gironda, este ensamblaje combina la estructura perfumada de la Cabernet Sauvignon con la redondez carnosa de la Merlot.

Despliega una nariz madura y seductora a grosellas negras, cerezas rojas, flor de violeta, hoja de tabaco, cedro y piedra de moler.

En boca es fluido, de cuerpo medio y de trago sumamente elegante; sus taninos están completamente integrados y aterciopelados, conducidos por una acidez fresca que alarga el final.

Algunos de los puntajes y reconocimientos que obtuvo Blason d'Issan 2014 son:

90 Puntos: James Suckling.

89 Puntos: Neal Martin (Robert Parker’s Wine Advocate).

89 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).

89 Puntos: Decanter.

Aclamado por la crítica por su gran fineza táctil y su excelente evolución en botella dentro de la añada 2014.

Ensamble:

El ensamble de la añada 2014 es: 53% Cabernet Sauvignon y 47% Merlot.

Suelos de gravas piroclásticas y cuaternarias sobre subsuelos de arcilla y caliza, con una magnífica exposición térmica y drenaje natural.

¿Qué vas a sentir?

Una experiencia aromática, aérea y sutilmente madura. En nariz ofrece aromas de cassis, cereza negra, violetas secas, virutas de madera de cedro, caja de puros, sotobosque de otoño y grafito.

En boca el ataque es suave y fluido; el paso por boca es sedoso y envolvente donde la presencia del Merlot aporta voluptuosidad, mientras que la Cabernet Sauvignon asegura una estructura fina con taninos totalmente pulidos y un final muy limpio de especias y tierra.

Dato Curioso:

El recinto del Chateau d'Issan es uno de los más impresionantes de Burdeos: un castillo medieval rodeado por un foso de agua del siglo XVII. La historia cuenta que el vino de esta finca fue servido en 1152 en la boda real de Leonor de Aquitania con Enrique Plantagenet (futuro rey Enrique II de Inglaterra).

¿Para quién es este vino?

"La Elegancia Clásica en Plena Madurez". La botella ideal para cenas románticas, almuerzos dominicales con carnes blancas asadas o para quienes buscan un Burdeos de Margaux maduro sin necesidad de esperar años en cava.

Añada 2014:

En la clásica y refinada cosecha 2014 —una añada atlántica tradicional de maduración lenta con un final de verano indio radiante en el Médoc—, Blason d'Issan presenta un ensamblaje muy equilibrado entre Cabernet Sauvignon y Merlot. Destaca por su perfil floral, frutal, elegante y de taninos sedosos, ofreciendo la sofisticación y el encanto característicos de Margaux en su momento de madurez óptima.

La cosecha 2014 en el Médoc se caracterizó por un verano fresco seguido de un septiembre y octubre extraordinariamente cálidos, secos y soleados. Esto permitió que las variedades alcancen una maduración fenólica lenta pero completa, dando origen a vinos de perfil atlántico tradicional, con gran frescura aromática, taninos muy refinados y graduaciones de alcohol moderadas.

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon y Merlot
Región: Margaux, Haut-Médoc, Burdeos. Proviene de las parcelas situadas en Cantenac dentro de la apelación Margaux.
Guarda: 5-10 Años. Su ventana ideal de consumo es entre 2023 y 2033. Este 2018 ya está "hablando". No necesita decantaciones largas; con 30 minutos es suficiente para que las notas de madera se fundan con la fruta madura.
Barrica: Crianza de 14 a 16 meses en barricas de roble francés (aproximadamente un 35% de madera nueva y el resto de un uso).
Temperatura de servicio: Entre 16°C - 17°C

NOTA DE CATA

Vista: Rojo granate brillante con reflejos teja en el ribete, propios de su maduración noble en botella.

Nariz: Floral, elegante y terciaria: cassis, cereza, violetas secas, cedro, tabaco y sotobosque.

Boca: Ataque aterciopelado. Avanza con delicadeza táctil, destacando por su equilibrio entre la fruta roja/negra evolucionada y unos taninos limados que no pesan en el paladar.

Maridaje: Tres opciones de maridaje para disfrutar y acompañar este vino de acuerdo a tú plan:

Plan Gourmand: Magret de pato asado con salsa de cerezas, aves de corral o picantones al horno con hierbas provenzales, paletilla de cordero lechal asada o confit de pato.

Plan Casero: Roast beef frío con mostaza antigua o chuletillas de cordero a la plancha.

Para picar: Quesos de pasta prensada de maduración media como Cantal, Saint-Nectaire o Brie de Meaux.

Sobre la Bodega

Chateau D'Issan

Ubicado en el corazón de la apelación Margaux, Chateau D'Issan es un 3ème Cru Classé de 1855. Es famoso por su icónico castillo rodeado de fosas medievales.

La familia Cruse y Jacky Lorenzetti han llevado la calidad a niveles estratosféricos, inaugurando recientemente una bodega de micro-vinificación que permite tratar cada parcela como una pieza de joyería única.

El Castillo es reconocido como una de las propiedades más consistentes y de mayor crecimiento cualitativo en la "Rive Gauche" (Ribera o Banco Izquierdo de Burdeos).

Margaux, Burdeos. El terroir se caracteriza por sus "croupes" (lomas) de grava sobre subsuelos de arcilla y caliza. En 2022, el calor fue intenso, pero la arcilla profunda de Issan retuvo la humedad necesaria para mantener la frescura que define a este vino.

AOC Margaux. Es la apelación más famosa por producir los vinos más perfumados y femeninos de todo Burdeos.

Blason d'Issan 2014 es la prueba irrefutable de la longevidad y el refinamiento de Margaux. Permite disfrutar de la firma aromática (violetas y cedro) y el aura de un 3ème Grand Cru Classé histórico a un precio muy competitivo y en su momento cumbre de degustación.

Blason D'Issan, Margaux, 2eme Vin, 2014

Francia

Chateau D'Issan

Chateau D'Issan

Ubicado en el corazón de la apelación Margaux, Chateau D'Issan es un 3ème Cru Classé de 1855. Es famoso por su icónico castillo rodeado de fosas medievales.

La familia Cruse y Jacky Lorenzetti han llevado la calidad a niveles estratosféricos, inaugurando recientemente una bodega de micro-vinificación que permite tratar cada parcela como una pieza de joyería única.

El Castillo es reconocido como una de las propiedades más consistentes y de mayor crecimiento cualitativo en la "Rive Gauche" (Ribera o Banco Izquierdo de Burdeos).

Margaux, Burdeos. El terroir se caracteriza por sus "croupes" (lomas) de grava sobre subsuelos de arcilla y caliza. En 2022, el calor fue intenso, pero la arcilla profunda de Issan retuvo la humedad necesaria para mantener la frescura que define a este vino.

AOC Margaux. Es la apelación más famosa por producir los vinos más perfumados y femeninos de todo Burdeos.

Blason d'Issan 2014 es la prueba irrefutable de la longevidad y el refinamiento de Margaux. Permite disfrutar de la firma aromática (violetas y cedro) y el aura de un 3ème Grand Cru Classé histórico a un precio muy competitivo y en su momento cumbre de degustación.

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Blason D'Issan, Margaux, 2eme Vin, 2014 | Chateau D'Issan

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.