Blanco de Pinot Gris

$ 428.00
Descripción
Uvas 100% Pinot Gris.
Región
León, Guanajuato.
Barrica Sin crianza.
Guarda 3- 6 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 6º - 8º C.

Tierra de Luz Hacienda Vinícola

Nace en mayo del 2015, es un proyecto hecho con amor y en donde trabajamos con pasión. Por esto, apostamos por vinos de calidad, hechos con el respeto por el medio ambiente y el compromiso por la tierra. Amamos la tierra y queremos compartirla con ustedes.

Tierra de Luz Hacienda Vinícola vive en una de las Ex-Haciendas más antiguas de México, Hacienda Jaramillo de Abajo data de 1550. En los documentos manuscritos relativos a la fundación de esta hacienda, se precisa que esta Hacienda surge a través de un regalo de tierra que otorgó el virrey de la Nueva España don Antonio de Mendoza al capitán y conquistador de Tenochtitlán: Juan Jaramillo encomendero de Jilotepec, esposo de la famosa doña Marina o La Malinche, la interprete del conquistador Hernán Cortés.

La proximidad con la sierra genera vientos suaves y microclima continental, con acentuados cambios de temperatura entre día y noche, que favorecen la maduración de la uva.

Nuestro Viñedo tiene una altitud de: 1,983MSNM.

Vista
Vino limpio y brillante, color amarillo pajizo.
Nariz
Aroma frutal a manzana verde, pera y cítricos.
Boca
Acidez marcada, fresco.
Maridaje
Carnes blancas, salmón, atún, mariscos, quesos, foie gras, salsas cremosas, excelente con comida picante, enchiladas verdes, comida japonesa, rissotos, membrillo, tarta de pera.