Beronia Crianza
Descripción
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Uvas | Tempranillo 88%, Garnacha 10%, Mazuelo 2% |
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Región | Rioja, España |
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Barrica |
12 meses |
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Guarda | 3 a 5 Años |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14-16°C |
Elaboración:
Tras una lenta fermentación Alcohólica, realiza la maloláctica, y permanece 12 meses en dépositos. Posteriormente este vino pasa a barricas mixtas: duelas de roble americano y fondos de roble francés, donde permanece un mínimo de 12 meses. Le sigue un tiempo en botella antes de salir al mercado.
Vista
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Intenso rojo cereza picota, limpio y brillante.
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Nariz
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Intensa nariz, rica en matices destacando las frutas rojas como cerezas y frambuesas en perfecta armonía con toques minerales y hierbas aromáticas. |
Boca
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De intensidad media- alta. Paladar equilibrado y goloso. Destaca la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café. |
Maridaje
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Carnes asadas, pastas, pizzas, quesos frescos. |
Beronia
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
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