Opinión de Ernesto Gerdes W. de Mexico
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Le época del Beaujolais Noveau!
Como siempre.
Frutal, fresco y se deja tomar muy bien!
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Beaujolais Nouveau 2019
Marca Georges Duboeuf
$ 498.00
Descripción
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Añada | 2019. |
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Uvas | 100% Gamay. |
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Región | Beaujolais, Francia. |
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Barrica | No tiene. |
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Guarda | 8 a 12 meses. |
Después de un largo trabajo en la viña la uva a terminado de fermentar en la bodega y hemos de celebrar que tenemos vino, el vino nuevo, el vino joven que restaura el ánimo previo al frío. Es de esto de lo que se trata la fiesta del vino nuevo, del Beaujolais Nouveau, celebrar, agradecer y compartir.
Los envíos se realizarán como dicta la tradición: a partir del tercer jueves de Noviembre (21-Nov-2019).
Con 50 millones de botellas por año, Georges Duboeuf es hoy en día uno de los más grandes y reconocidos negociantes en vinos franceses. Creado en 1964 por Georges Duboeuf, hijo de una familia de viticultores, esta empresa conoce un éxito espectacular gracias a sus selecciones en Beaujolais, Maconnais, Languedoc y Vallée du Rhone. Hoy en día los vinos Georges Duboeuf aparecen como sinónimos de tradición y crecimiento comercial. Su larga gama disponible en el mundo y la notoriedad de la marca garantizan la confianza y el placer a todos los aficionados de vinos fáciles de tomar en toda ocasión. Vendimiado en el mes de septiembre y fermentado hasta octubre en las bodegas de la región Beaujolais en el centroeste de Francia. Liberado al mercado el tercer jueves del mes de Noviembre de cada año, representa una verdadera fiesta mundial desde 1952.
Vista
Color rojo rubí, con destellos violáceos.
Nariz
Muy vivo frutal con notas a violeta, fruta roja joven y plátano.
Boca
De cuerpo ligero y superafrutado (fresa, frambuesa, etc.) con una frescura impresionante que permite enfriarlo un poco más hasta los 12 grados.
Maridaje
Platos ligeros, como ensaladas, embutidos. También es agradable de aperitivo.
5.0
Georges Duboeuf
Beaujolais Nouveau 2019 | Georges Duboeuf
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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