Batán de Salas Joven

$ 397.00
Descripción
Uvas 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Tempranillo.
Región Somontano, España.
Barrica Sin barrica.
Guarda 1-3 años.
Temperatura de Servicio:

Servir a 16ºC


 

Vista
Perfectamente cubierto y con una gran intensidad colorante que adelanta una muy buena estructura. Los tonos violáceos y rojos subidos que se observan en la copa nos describen su juventud.
Nariz
De gran complejidad y franqueza a pesar de la juventud del vino. Muestra un gran abanico de aromas que van desde fruta negra: cereza picota y ciruelas hasta especias: nueces tostadas, pimienta blanca y vainilla pasando por nueces tostadas o café.
Boca
Con muy buena estructura y equilibrio y largo paso por boca, sus taninos son cálidos, dulces. Estilo de vino muy moderno, con sabores afrutados y tostados, sin perder un ápice de frescura.
Maridaje Primeros consistentes como legumbres y potajes, pescados grasos con salsas, carnes blancas y rojas, quesos curados.
Maridaje
Perfectamente con cortes de carne a la parrilla, pescados bien condimentados y verduras a la parrilla.