Basa
Descripción
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Uvas | 92% Verdejo y 8% Viura. |
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Región | D.O. Rueda, España |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Consumir a 8-10° C |
Está elaborado con una selección de uvas Viura y Verdejo pacientemente seleccionadas en su terruño, su ubicación e incluso metro a metro por Telmo y su equipo, en un singular proyecto que pretender encontrar las mejores uvas en las mejores zonas para crear los mejores vinos. Hasta en 9 D.O..
Vista
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Amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante y limpio. |
Nariz
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Intensidad media. Sobresalen los aromas típicos de la variedad, fruta fresca, cítricos y los toques de flores blancas, muy fresco. |
Boca
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Muy vivo y fresco, vino sabroso y equilibrado, destaca su buena acidez que aunque sea alta es un muy agradable.
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Maridaje
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Acompaña con pescados, mariscos y ceviches, muy recomendable con sushi y carpaccios de atún o salmón. Va muy bien con pollo asado, vegetales. |
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
