Dominio de Tares Baltos
92 puntos Wine Enthuasiast Magazine (2015) Medalla de plata Concours Mondial Bruxelles (2011) Medalla de plata International Wine Challenge (2011) Medalla de oro Vinalies (2011) 90 puntos Parker (2011)
Descripción
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Uvas | Mencía. |
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Región | El Bierzo, España. |
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Barrica | 4 meses. |
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Guarda | 2-4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14º C. |
Vista
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Tinto brillante de color rubí en el centro de la copa y reflejos granate en los bordes, con moderada opacidad, que además deja gran cantidad de lágrimas en la copa tras ser agitado. |
Nariz
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Nariz elegante, con una marcado aroma a frutos rojos y negros frescos, recuerdos de regaliz, clavo, monte-bajo y vainilla gracias a su crianza en barricas usadas de roble francés y americano. |
Boca
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Fresco en boca, con moderada acidez y alcohol, tanino vivo y con gusto a arándano, ciruela, mora y pimienta. Tiene a su vez un paso por boca intenso y persistente. |
Maridaje
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Marida perfectamente con recetas de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara. |
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MP
19/06/2020
Manuel P.
MexicoTinto con bouquet
Los potencia de olor del Baltos es prodigiosa. Primarios de violeta, chocolate, regaliz, grava y cereza. En boca es de taninos sólidos y de acidez amable. Es una elección sin error.
