Bajalupano Tempranillo

Marca Wine Factory
$ 807.00
Descripción
Uvas 100% Tempranillo 
Región Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Barrica

Añejamiento por 15 meses en barrica de roble francés & americano. Afinamiento en botella por 21 meses.

Guarda 10 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a  16 a 18°C.

 

 

Bajalupano es una bodega de vino mexicano que nace en 2014 en el corazón del Valle de Guadalupe. El concepto fue desarrollado por el Sommelier y Director Eduardo Manuel Martínez Palomera Ángel, y el Enólogo Reynaldo Rodríguez Íñigo.

La propuesta intenta ofrecer una enología honesta, de alta calidad, que interprete las variedades de la zona y genere vinos honestos y versátiles, como el buen bajacaliforniano.


Vista

De color rojo intenso granate, de gran cuerpo, equilibrado.
Nariz

Aromas a rosas, pimienta negra, frutos rojos, notas herbáceas y lavanda.
Boca

De retrogutsto largo a frutos rojos, especias y notas a madera.
Maridaje




Se recomienda maridar con una tabla de charcutería & baguette de jamón serrano.