Bajalupano Rosado Grenache

Marca Wine Factory
$ 435.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Grenache
Región Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Barrica Sin barrica
Guarda 1 a 2 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a  12 º C.

 

 

Bajalupano nace de Baja California y Valle de Guadalupe, en honor a las manos trabajan la tierra de los valles vitivinícolas de Ensenada.
En Bodega Bajalupano buscamos que la experiencia del consumidor sea impactante, que al dar el primer sorbo de cualquiera de nuestros vinos, perciba un vino elegante,
delicado y fácil de tomar; que deje en su memoria múltiples capas aromáticas y gustativas calificando el vino como  complejo y de gran calidad.
Bajalupano es una bodega de vino mexicano que nace en 2014 en el corazón del Valle de Guadalupe. El concepto fue desarrollado por el Sommelier y Director Eduardo Manuel Martínez Palomera Ángel, y el Enólogo Reynaldo Rodríguez Íñigo. Actualmente el enólogo de Bajalupano es el argentino Sergio Heras.
La propuesta intenta ofrecer una enología honesta, de alta calidad, que interprete las variedades de la zona y genere vinos honestos y versátiles, como el buen bajacaliforniano.

Vista
A la vista se aprecia un color rosa coral limpio y brillante
con destellos en color rosa claro.
Nariz
Encontramos una nariz compleja con notas florales a rosas, además de frutos rojos como fresa, frambuesa, granada, manzana verde y
pera.
Boca
En gusto se confirma el frescor de los frutos rojos con una buena acidez.
Maridaje
Se recomienda maridar con mariscos frescos, ensaladas agridulces, tacos al pastor y chiles en nogada.