Artuke
Descripción
Uvas | Tempranillo y Viura | |
Región | Rioja, España | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | 1-3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. (Se sugiere decantar) |
Procedente de cepas de varios años de plantación que van desde 1902 hasta 2005; altitud entre los 420 y 480 metros sobre el nivel del mar. Predominio de suelos arcillo calcáreos . Este vino se elabora de una manera tradicional , es decir, con raspón.
Vista
Rojo cereza ribete rosado, algunos destellos violáceos. Mucha brillantez, limpio, sin sedimentos.
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Nariz
Frutos rojos frescos, mucha intensidad aromática, cerezas, fresas, grosella, ciruela roja, notas lácticas de yogurt de fresa, ligero fondo especiado, canela y regaliz, al oxigenar se presentan notas frescas como menta silvestre y lavanda.
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Boca
Ataque fresco, se confirma la frutalidad, textura untuosa, buena acidez, tanino ligero, el alcohol está muy bien integrado. En retrogusto se presentan las notas frescas como lavanda y un ligero toque de canela.
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Maridaje
Ensalada de arugula con frutos rojos, tapas españolas, pizza de queso, pasta bolognesa, sándwich de roastbeef, arroz negro. |
Bodegas Artuke
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.