 |
Uvas |
100% Tempranillo |
 |
Región |
D.O. Rioja España |
 |
Barrica |
12 meses en barrica roble frances |
 |
Guarda |
5 Años. |
 |
Temperatura de Servicio: |
Servir a 16º C. |
Viñedos Situados en Laguardia, Elvillar y Leza entre 450 y 700 m dealtitud, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos.Vendimia manual en cajas de 10 kg. Respetomáximo del medio ambiente, ausencia de pesticidasy herbicidas. Viticultura ecológica. Selección deracimos y bayas. Rendimiento medio de 4.000 kg/ha.Vinificación en depósitos abiertos de madera
Vista
 |
Rojo rubi intezo capa alto
|
Nariz
 |
Frutos rojos
|
Boca
 |
Notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensaciones de una respetuosa crianza en madera.
|
Maridaje
 |
carnes rojas, carnes de caza,quesos fuertes
|