Argille Bianche Recioto

Argille Bianche Recioto

Marca: Tenuta Sant Antonio

Uvas 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina y5% Oseleta. Región Veneto, Italia. Barrica 3 años en barrica de roble francés. Guarda 15-20 años.

  • $ 876.00


Descripción
Uvas 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina y
5% Oseleta.
Región Veneto, Italia.
Barrica 3 años en barrica de roble francés.
Guarda
15-20 años.
Temperatura de Servicio:
Servir 16-18º C.

Vinificación

 Desgranado del racimo y fermentación en acero, cosecha con doble selección a mano en “plateaux”, maceración y fermentación a temperatura termocontrolada, bombeado una vez cada 15 días hasta el verano sucesivo a la cosecha, estabilización natural. 3 años en toneles de roble francés de primer y segundo uso.

Vista
Purpura con reflejos granates, límpido, brillante e intenso, piernas lentas al bajar por copa.
Nariz
Frutos silvestres, tonos minerales y toques de aromas a madera y regaliz, pimienta negra, tabaco, especias, chocolate y cacao al final.
Boca
Bien equilibrado, de cuerpo intenso, persistente, fino y elegante, un gran vino de meditación.
Maridaje
Carnes rojas a las brazas, estofados, asados de condimentos espesos, cacería, quesos añejados y fruta seca.
Opiniones de clientes

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