Apothic Rosé
Descripción
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Uvas | Grenache, Carignan, Tempranillo y otras variedades. |
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Región | California. |
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Barrica | Sin crianza. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 4-6º C. |
Apothic es un verdadero original.
Llamado así por el misterioso lugar, Apotheca, donde los viticultores guardaban sus más codiciados brebajes en Europa del siglo XIII; Apothic combina el misterio del mundo antiguo con la sofisticación moderna. El enólogo deja que el carácter y el sabor definan la esencia de estos vinos. Apothic ofrece increíbles vinos de corte que son intensos en cuanto a sabor y estilo.
Un tercer invierno seco y una temporada de cultivo cálida llevaron a la formación follaje en la vid que permitió que la fruta reciba la luz que se filtraba entre las hojas. Después de una brotación anticipada, siguió la maduración anticipada del azúcar y el comienzo anticipado de la cosecha. Los enólogos de Apothic informan que la cosecha del 2015 es la tercera cosecha consecutiva que produce vinos de un color y sabor asombroso.
Vista
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Rosa salmón con destellos cobre. Limpio y brillante.
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Nariz
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Fresa, frambuesa y sandía. |
Boca
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Fresco, ligeramente dulce y amable. |
Maridaje
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