Altos Las Hormigas Reserva Malbec

$ 1,186.00
Descripción
Uvas 100 % Malbec. 
Región Mendoza, Argentina.
Barrica Durante 18 meses en foudres de 3500 litros de roble Francés sin tostar, y 6meses en botella.
Guarda 7 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 14º C.

 Las uvas fueron cosechadas a mano, seleccionando los racimos con cuidado. Las bayas despalilladas fueron cargadas por gravedad para permitir una rotura suave de las pieles. Durante la fermentación, pisoneo y un trato muy delicado se
usaron sobre el sobrero para evitar sobre extracción. El jugo fermentó con levaduras indígenas, sin corrección de ácido tartárico. 

Vista

De color purpura opaco. 

Nariz
Aromas a ciruelas, frambuesas, chocolate y un toque de cuero.
Boca
Ofrece un paladar fuerte y bien estructurado. Intensa fruta roja en boca llegando a un final largo, mineral y elegante.
Maridaje
Platos basados en carne porcina, cortes fríos, cortes finos como el Rib -Eye y New York cut.
Altos Las Hormigas Reserva Malbec

Altos Las Hormigas, SAVI y C.

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.