Alta Sierra Cinco
Descripción
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Uvas | Cabernet Sauvignon 29%, Malbec 35%, Merlot 35%. |
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Región | Ezequiel Montes, Qro. |
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Barrica |
20 meses en barricas de roble francés y americano.
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Guarda | 4 a 6 años. |
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Temperatura de Servicio: |
Servir de 16 a 18º C. |
ALTA SIERRA
Es un vino tinto elaborado a partir de la idea de mostrar las virtudes del suelo, clima y altura que nos brinda la región Queretana. Recopilamos las mejores cosechas de tres años distintos, Cabernet Sauvignon 2016, Merlot 2017 y Malbec 2017. En conjunto, logran un vino con un equilibrio y experiencia memorable. Sus 20 meses de crianza en barrica de roble francés y americano se unen con la frutalidad de las uvas para regalar a quien lo bebe una experiencia única.
Plata en Concours Mundial de Brusels 2022.
Vista
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Color rojo granate. Capa media. Limpio y brillante, con densidad aparente media/alta. |
Nariz
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Carácter frutal con notas a frambuesa, moras, ciruela y aromas tropicales. Se perciben ligeras notas florales, así como especias tales como la pimienta y clavo. Evidencia de paso por barrica con recuerdos a vainilla y caramelo. |
Boca
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Ataque de intensidad media, taninos sedosos e importante |
Maridaje
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Carnes con marmoleados medios, pulpo a las brasas, pastas |
Proyecto Vinícola MX
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
