Afrodita

Marca La Trinidad
$ 756.00
Descripción
Temperatura de Servicio:
Uvas
Chardonnay y Chenin Blanc.
Región Ensenada, Mexico.
Barrica
4 meses en barrica.
Guarda
3 Años.
Temperatura de servicio
Servir de 8 a 12º C.

Este hermoso proyecto da inicio en el año 2007 como resultado del gran cariño y respeto que mi esposa y yo le tenemos al arte de hacer vino.

La acertada sugerencia de un familiar cercano de tomar el curso de enología en La Escuelita de Oficios fundada por el reconocido enólogo Hugo D’Acosta tuvo, sin duda, una gran trascendencia en el hecho de que ahora podemos tener dicho proyecto.

 Durante este curso, tuvimos la fortuna de conocer excelentes maestros que supieron transmitirnos los consejos para poder realizar un caldo digno de embotellarse.

Vista
Color amarillo brillante, sumamente limpio y transparente.
Nariz
En nariz aromas a flores, melocotón y té de limón.  
 
Boca
En boca notas cítricas, muy fresco, donde el Chardonnay aporta tonos de flores y miel. La barrica nos regala sabores a melocotón y el Chennin Blanc un gusto a té de limón.
Maridaje
Se recomienda acompañar con camarones a la plancha, pescado a la brasa, calamares a la plancha, pescado a la sal.
Afrodita
5.0

La Trinidad

Afrodita

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Afrodita | La Trinidad

Maridaje:

Boca:

Nariz:

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Guarda:

Barrica:

Uvas:

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Opinión de Katia Z.
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Muy rico

Lo llevé a una cena y nos gustó mucho a todos. Vale la pena probarlo.

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