Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2020, 99PTS James Suckling

$ 4,293.00
Descripción
Uvas Chardonnay 100%.
Región Parcela White Bones, Mendoza, Argentina. 
Barrica 12 a 16 meses en barricas de roble francés con régimen de battonage.
Guarda
3 a 4 años.
Temperatura de Servicio:
6 a 8°C.

El nombre de esta pequeña parcela White Bones “Huesos Blancos”, hace referencia a la composición del suelo que posee presencia de calcáreo de restos fósiles de animales asentados sobre el lecho de un río seco que atravesó la región. Los vinos provenientes de las uvas, allí obtenidas, presentan distintas notas florales con una particular nota mineral que remite a la tierra.

VIÑEDO
Nombre de la parcela: White Bones
Superficie de parcela: 2,2 hectáreas.
Composición del suelo: Origen aluvional y eólico con restos calcáreos de fósiles marinos. Bajo en nutrientes y de retención de agua media.
Altitud: 1.450 mts

Fermentación: 100 % en barricas de roble francés de 225 lts y en roll- fermentors de roble francés de 500 lts. Baja temperatura de fermentación de 45 a 95 días. Añejamiento: 12 a 16 meses en barricas de roble con régimen de battonage.

Vista
Amarillo con destellos dorados.
Nariz
Su aroma remite a vivaces notas cítricas, con sabores a pera, manzana y sutiles dejos florales.
Boca
De paladar voluptuoso con sabores de largo final y limpio con un fuerte lado mineral.
Maridaje