Abellars
Descripción
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Uvas |
50% Garnacha ,25% Samsó ,15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah |
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Región | Priorad |
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Barrica | 12 meses en barricas de roble francés , americano y centro europeo y 1 año en botella |
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Guarda | 3 a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18 ºC. |
Finca situada en el termio municipal de la Morera de Montsant,en las partidas del Mas de l’Abella y Santes Gates , una de las mejores zonas para el cultivo de la viña, 400 metros de altura, suelo de llicorella ( pizarra ) y argilo-calcareo, las cepas de este viñedo son de Garnacha, Cariñena , Cabernet Sauvignon y Syrah . El tipo de agricultura que ejercemos es la agricultura regenerativa. Regemeramos la vida microbiológica en el suelo para que las plantas tengan a su disposición los micro y macroelementos que necesitan.
Vista
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Rubí intenso, brillante y limpio.
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Nariz
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Explosión frutal mezcla de frutas negras y rojas con toque especiado. |
Boca
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Mucho cuerpo, carnoso, elegante y potente |
Maridaje
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Carnes rojas, cortes gruesos, quesos |
Noguerals
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
