A. Margaine Cuvée M Le Caracter.
Uvas 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir. Región Villers-Marmery, Montaña de Reims, Champagne, Fra. Barrica 48 meses en barrica. Guarda 3 años. Temperatura de Servicio Servir a 12º C. 4 generaciones, desde 1920 Cultura razonada de la viña. “Preservar el medio en el que nuestras viñas evolucionan es una de nuestras preocup
Descripción
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Uvas | 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir. |
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Región | Villers-Marmery, Montaña de Reims, Champagne, Fra. |
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Barrica | 48 meses en barrica. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir a 12º C. |
4 generaciones, desde 1920 Cultura razonada de la viña.
“Preservar el medio en el que nuestras viñas evolucionan es una de nuestras preocupaciones esenciales, poniendo en marcha nuevos principios de cultura razonada (enyerbamiento, trabajo del suelo), permitiendo a nuestras viñas desarrollar todo su potencial. El terroir de Villers-Marmery está compuesto de una capa de tierra vegetal muy profunda, sobre roca calcárea. Las raíces de las cepas se sumergen para encontrar el efecto benéfico de la humedad y del calor”. Arnaud Margaine.
Vista
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De color amarillo pálido con reflejos verdosos. |
Nariz
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En nariz es sutil y elegante con notas minerales, delicadamente perfumado de frutos blancos. |
Boca
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En boca es vivo y estructurado con notas de mandarina y limón amarillo. |
Maridaje
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Ideal para crustáceos y comida japonesa. |
