4S Cabernet Sauvignon - Malbec
Descripción
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Uvas | 50% Cabernet Sauvignon, 38% Malbec, 12 Mouvedre. |
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Región | Cuatro Sierras, Sonora, México. |
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Barrica | 24 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 1 a 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
UVAS DE ALTURA
Es la primera empresa vitivinícola en Sonora formada por un grupo de empresarios Sonorenses de diferentes partes del Estado.
Se avoca al cultivo de uva para vinos de alta gama en su viñedo ubicado en Ejido Ignacio Zaragoza, Municipio de Cananea en el
estado de Sonora. En el viñedo se genera trabajo estable a más de 15 personas, en su mayoría del Ejido Zaragozay trabajo esporádico a más de 100 personas.
Vista
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Violeta oscuro intenso de capa alta. |
Nariz
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Especiada, acompañada de pimiento verde, tostado, café, cacao y trufa. |
Boca
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Robusto, gran estructura y carga tánica varietal y de crianza, retrogusto especiado y de acidez integrada. |
Maridaje
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Acompañado de cortes finos de carne y quesos fermentados. |
Uvas de Altura
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
