Viña Chocalan Vitrum Blend
Descripción
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Uvas | 57% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 9% Carmenère, 8% Malbec, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. |
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Región | Valle del Maipo, Chile. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 3 a 4 años |
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Temperatura de Servicio: | 14 meses |
Este viñedo está expuesto a la influencia del Océano Pacífico debido a su cercanía al mar y al río Maipo. Las mañanas de niebla y la brisa suave durante la tarde ayuda a refrescar la vid. Suave clima mediterráneo. Temperaturas entre 28 - 29 °C y 12 a 13 °C como mínimos durante diciembre y marzo.
Vista
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De color rubí profundo y reflejos brillantes color violeta. |
Nariz
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Este vino se aprecian delicados aromas florales en capas extensas de violetas, hierbas secas y clavos de olor; de arandanos ahumados, fresas madruas, vainilla y especias para hornear.
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Boca
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Paladar rico y concentradado, con taninos suaves y redondeados que contribuyen a su estructura elegante. Acidez brillante que equilibra un final frutoso largo y fresco. |
Maridaje
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Excelente para compelemtar carnes rojas y quesos, hacemos hincapié en las carnes de caza como cordero.
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Viña Chocalan
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
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Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
