La Mujer Cañón

Marca Uvas Felices
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La Mujer Cañón 2020 proviene de una parcela en propiedad en Cadalso de los Vidrios (Madrid). Un paraje muy especial, pantado en 1934, con orientación al norte, a 900 metros de altitud. Una hectárea plantada mayoritariamente con Garnacha y una pequeña parte con Cariñena que no entra en el ensamblaje del vino final. La viña se vednimió el 16 de septiembre, obteniéndose un total de 3500 kg que se están creian en un foudre de 2,000 litros.

Características

Uvas: Garnacha
Región: Madrid
Guarda: Beber ahora y hasta por seis años.
Barrica: En foudre de 2,000 L
Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

NOTA DE CATA

Vista: Con más color e intensidad que Reina de los Deseos.

Nariz: Aparece un perfume más carnoso, con recuerdos de frutas rojas, regaliz rojo, eucalipto y flores.

Boca: En boca tiene peso y volumen, es jugoso y goloso, y un tanino dulce que lo alarga, dejando un recuerdo final de granada.

Maridaje:

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

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