Stags Leap Cabernet Sauvignon, Pine Ridge
Marca Pine Ridge
$ 5,037.00
Descripción
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Stags Leap District, Napa Valley, EUA. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1 a 2 años |
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Temperatura de Servicio: | 16 a 18 °C |
Fermentaciones a temperaturas controladas durante 11 - 21 días en taques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas.
Vista
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Rojo intenso. |
Nariz
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Ofrece atractivos aromas de cereza negra madura, frambuesa roja y ciruela oscura intensas que se mezclan con capas de cacao en polvo y regaliz negro.
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Boca
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La entrada es exuberante y sedosa, llenando la boca con sabores brillantes de confitura de fresa y grosella roja que desembocan en toques de tostado cremoso de vainilla, hojas de salvia seca y azúcar morena de arce en el final impecablemente estructurado, apoyado por taninos suaves y aterciopelados. |
Maridaje
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Lomo de cordero asado con verduras a la parrilla y salsa romesco, carne de vaca, Queso curado y duro y Aves de corral. |
