Quinta Apolonia Belondrade
Descripción
Uvas | 100% Verdejo. | |
Región | V.T. Castilla y León , España. | |
Barrica | Parcialmente fermentado en barrica. | |
Guarda | 2 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 8 A 10º C. |
TIERRA Y VID
Los viñedos tienen una capa superficial de grava fluvial de tamaño pequeño y una capa más profunda compuesta de arcilla. El vino fermenta parcialmente en barrica y permanece con las lías en su totalidad durante varios meses antes de ser embotellado.
Vista
De atractivo color amarillo pajizo brillante y limpio.
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Nariz
Presenta un equilibrado y agradable conjunto aromático en el que destacan elegantes notas de frutas como el melocotón , hierva fresca y flores.
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Boca
Es equilibrado y bien estructurado en boca, es un vino muy fresco con buena acidez y un largo recorrido.
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Maridaje
Buen acompañante de marisco cocido, moluscos y pescado, pasta y ensaladas, carne blanca, quesos semicurados y verduras asadas. |
Belondrade
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.