Gelblack Riesling Feinherb (Semiseco)
Marca Schloss Johannisberg
$ 989.00
Descripción
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Uvas | 100% Riesling |
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Región | Single Vineyard Gelblack, Rheingau, Alemania. |
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Barrica | 15% en fudre de 1200L. |
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Guarda | 1-3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 7-9º C. |
El viñedo orientado al Sur, tiene una inclinación de 45° y sube de los 114m a los 181m sobre el nivel del mar. El bosque en la cima del Taunus protege el viñedo de los fríos vientos del Norte y al Sur el Rhin yace como un "lago" frente a la propiedad al pie de la colina. El paralelo 50° corre directamente a través del viñedo y la composición única del suelo, formado por cuarcita con un manto de marga y loes es perfecta para que el Riesling mineral conserve muy bien el agua y la temperatura.
Azúcar residual - 14.2 g/l. Acidez total - 8.1 g/l. Alcohol - 12.0%. Nivel de Maduración - 87° Oechsle.
Vista
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Amarillo brillante con reflejos verdes.
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Nariz
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Pronunciado aroma a toronja y manzana amarilla, así como notas exóticas y florales que armonizan la impresión. |
Boca
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Al paladar, los aromas son aún más pronunciados y el juego de balance dulce-acidez se añade. El final es muy exitoso, armonioso y duradero.
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Maridaje
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Mariscos, aves, pasta, quesos cremosos. Parpadelle con langostinos grillados y platillos de curri asiáticos. |
