Vía Láctea
Descripción
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Uvas |
100% Merlot. |
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Región | Baja California. |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble francés y americano. |
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Guarda | 3 a 6 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C |
Vista
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Rojo granate, profundo, capa alta (intensidad) reflejos violáceos, froma grandes lagrimas debido a su alta densidad.
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Nariz
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Es fácil identificar al menos tres diferentes familias aromáticas. Frutas. especias y tostados convergen en un intenso y elegante perfil aromático. Frutos oscuros como cassis, pimienta negra, caramelo, tabaco y chocolate son algunas de las delicias olfativas.
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Boca
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Es un vino equilibrado, estructurado y complejo, taninos suaves, es voluptoso en paladar medio y muy persistente. En post-gusto aparece esa diversidad mencionada, creando así una grata sensación final. |
Maridaje
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Quesos maduros como brie o emmental, cortes selectos como Rib Eye o Top Sirloin, incluso con champiñones o setas a la parrilla. |
Cava Maciel
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
