Jacques Boyd Margaux

Marca Yvon Mau
$ 1,873.00
Descripción
Uvas 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot,
8% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot.
Región Margaux AOP, Burdeos, France.
Barrica 12 a 24 meses en roble francés.
Guarda Tomarse desde hoy o guardar por 6 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 17-18ºC.

 

Jacques Boyd es vino de linaje del Chateau Cantenac Boyd, originado en la AOC municipal Margaux, considerado el mas agraciado viñedo del Alto Médoc para producir vinos elegantes y rara vez intensos, comparado como la parte femenina y grácil de la viña Bordalesa. Sin duda es fácil encontrar el carácter de la viña Margaux en este vino..

Vista

Rojo rubí bien cubierto, con matiz violáceo, muy brillante y limpio.

Nariz
Nariz de muy buena intensidad destacando desde copa quieta, matices de moka y vainilla. Al girar copa abre notas de fruta negra y especias. Su especial acento de finos tostados ofrece un bouquet elegante y atractivo
Boca

Ataque fino, de paladar muy sedoso. Muestra taninos sedosos, on muy buena acidez. Integramente seco con recuerdos de fruta roja y final de media persistencia.

Maridaje
Vino de mesa por excelencia, muy logrado para filete de carne, solomillo en cocción lenta. Aves de caza y estofados son buenos compañeros y quesos maduros de corteza blanda.
Jacques Boyd Margaux

Yvon Mau

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Jacques Boyd Margaux | Yvon Mau

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La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

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