Enate Rosado

Enate Rosado

Marca: Enate

ENATE se caracteriza por un estilo de vinos que sorprenden por su toque diferencial, con una gran personalidad y elegancia en cada uno de ellos. Unos vinos elaborados no sólo para beber, sino también para pensar.

    • $ 491.00


    Descripción
    Uvas 100% Cabernet Sauvignon.
    Región Somontano, España.
    Barrica
    6 meses en barrica de roble francés y americano.
    Guarda 2 a 3 años.
    Temperatura de Servicio: Servir de 8 a 10º C.

    ENATE

    ENATE cultiva en 2010 una superficie de 500 hectáreas de viñedo, ubicadas todas ellas en municipios pertenecientes a la D.O. Somontano de la provincia de Huesca, y localizadas en varias parcelas agrupadas en tres grandes valles con una superficie catastral total de más de 550 hectáreas.

    A partir de las 25 hectáreas de Salas Bajas (incorporadas en 1991 al crearse la empresa y renovadas parcialmente en 2003) la plantación de viñedo propio ha sido un tema prioritario. Entre 1992 y 1998 se plantaron 130 hectáreas en el valle situado en el pueblo de Enate (El Grado).

    A partir de 1999 se iniciaron las plantaciones en un segundo valle cerca de Barbastro, que actualmente cuenta con 225 hectáreas. En el año 2004 incorporamos a nuestro viñedo propio la finca Torrefierro, 115 hectáreas (25 hectáreas plantadas en 2007), situada al sur de Barbastro.

      Vista
      Rosado cereza intenso.
      Nariz
      Nariz intensa y muy afrutado, donde resaltan los aromas de la uva (arándano, frambuesa, pimiento).
      Boca
      En boca presenta un ataque carnoso y pleno. Su equilibrada acidez hace de él un vino ágil y vivo. Su evolución en boca es magnífica, con un postgusto largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales.
      Maridaje
      Ensaladas, carnes blancas y suaves, o perfecto como aperitivo.
      Opiniones de clientes

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