Santa Digna Carmenère
Marca Miguel Torres
$ 304.00
Descripción
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Uvas | 100% Carmènere |
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Región | Valle Central, Chile. |
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Barrica | 6 meses barrica roble francés. |
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Guarda | 1-3 años |
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Temperatura de Servicio: | Consumir a 14-16° C |
Premios
• 90 Puntos en Descorchados, Chile 2013 (Añada 2011)
• 90 Puntos en Descorchados, Chile 2012 (Añada 2010)
• 85 Puntos en la Sección Best Buy de la revista Wine Enthusiast, E.U.A 2011 (Añada 2009)
• Medalla de Bronce en Decanter, Reino Unido 2011 (Añada 2009)
Vista
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Limpio y brillante, color rojo cereza intenso, con bordes violeta y destellos naranja.
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Nariz
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Aromas de frutas negras y rojas maduras con sutiles sensaciones balsámicas y ciertos mentoles. además de sensaciones de vainilla, cuero y cacao.
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Boca
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Elegante con taninos amables, de sabor frutal, con matices de cuero y especias tales como el regaliz y pimienta negra.
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Maridaje
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Ternera con salsa de hongos, pescado asado, pollo relleno de queso con espinacas y bañado con salsa de vino tinto, pastas con salsa de jitomate y carne, puntas de res a la mexicana y taquitos de chorizo. |
Miguel Torres
Santa Digna Carmenère | Miguel Torres
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
