Cadetto Bianco Umbria Bianco I.G.T.
Descripción
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Uvas | Trebbiano y otras variedades blancas. |
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Región | Umbria I.G.T, Italia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10 -12º C. |
Vino, cultura y hospitalidad.
Lungarotti, es una bodega que vive e interpreta con pasión el propio territorio, la región Umbría y sus valores de autenticidad.
Las “reglas de oro” de las hermanas Chiara y Teresa que la guían a través de las propiedades de Torgiano y Montefalco:
- Respeto por el ambiente
- Responsabilidad social
- Investigación
- Innovación
No solo vino, sino que mucha cultura, a través de la Fundación dirigida por la mamá María Teresa, con los museos del vino y del olivo y del aceite. Es también convivió y hospitalidad, con Le Tre Vaselle, resort de 5 estrellas, el spa de vino terapia Bella Uve y el agroturismo Poggio alle Vigne.
Vista
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De color amarillo pajizo medianamente intenso.
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Nariz
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Sus aromas son florales, recuerdan el anís, la almendra verde y las flores amarillas.
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Boca
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En el gusto es redondo, fresco y suavemente amargo al final. |
Maridaje
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Ensaladas mixtas con fruta secas, ensalada cesar, pescado de mar y lago, productos lácteos fritos, anchoas marinadas, verduras en agridulce, carne blanca a la parrilla y pasta con pesto entre otros. |
