Bone Dry
Marca Von Buhl
$ 907.00
Descripción
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Uvas | 100% Riesling. |
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Región | Leinhöhle, Cd. Deidesheimer, Alemania. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8 ºC. |
Son rieslings secos que provienen de las mejores localidades clasificadas, la mejor comparación que podríamos hacer de estos sería con los premier cru de borgoña. El Deidesheimer Leinhöhle es una de las mejores parcelas dentro de el VDP, en donde el viñedo se encuentra en un suelo arenizco orientado hacia el sudeste , además de encontrarse cerca de varias villas, lo que hace de Leinhöhle nuestro viñedo mas cálido y agradable.
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Amarillo claro brillante y límpido.
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Nariz
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Respetando los tradiconales aromas de un Riesling. |
Boca
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Pero muy seco; menos de un gramo de azúcar por litro. Acidez chispeante. |
Maridaje
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Ideal para tapas, ensaladas y comidas de verano. |
