Norton Cosecha Especial Brut
Marca Bodega Norton, S. A.
$ 438.00
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay |
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Región | Mendoza, Argentina. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | Consumir de inmediato. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 6-8º C. |
Vista
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Amarillo dorado pajizo con tonos limpios y luminosos. |
Nariz
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Aroma espléndido, equilibrado, con notas claras de frutas maduras como
manzana y durazno, con recuerdos aromáticos de pan recién horneado y apunte de vainilla. |
Boca
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Boca finamente equilibrado, con burbuja fina, cremante. Acidez muy
balanceada y buena untuosidad. Confirma sus matices frutales con adornos cítricos y recuerdos de levadura (pan). Siempre fresco, frutal y con un nivel fino en su gusto seco, tendiendo hacia abocado. |
Maridaje
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Es un aperitivo de lo mejor, resulta fresco y excitante en el paladar. Perfecto en entrantes de mariscos y canapés rebozados, en hojaldre o fritos. El crujiente de algunas especialidades es un buen compañero de las burbujas. En platillos de preparaciones muy especiadas como el mole por citar un ejemplo. Cumple como un vino muy versátil y las posibilidades son hacen realmente amplias. |
