Bajalupano Espumoso

Marca Wine Factory
$ 1,067.00
No disponible
Descripción
Uvas
100% CHARDONNAY BRUT NATURE
Región Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Barrica

29 meses en lías.

Guarda 5 años 
Temperatura de Servicio: Servir de 9 a 12°C.


Bajalupano es una bodega de vino mexicano que nace en 2014 en el corazón del Valle de Guadalupe. El concepto fue desarrollado por el Sommelier y Director Eduardo Manuel Martínez Palomera Ángel, y el Enólogo Reynaldo Rodríguez Íñigo.

La propuesta intenta ofrecer una enología honesta, de alta calidad, que interprete las variedades de la zona y genere vinos honestos y versátiles, como el buen bajacaliforniano.


Vista
De color dorado claro.

Nariz
Intensidad aromática alta y carácter frutal, atractivos aromas de piña, manzana, pera, durazno, notas de pan horneado y una posterior evolución hacia notas sutiles de caramelo.
Boca
Fresco, elegante y con un ataque amplio en boca, acidez vivaz y agradable efervescencia.
Maridaje
Este vino es para celebrar y agradecer los momentos exquisitos que la vida nos regala. Recuerda, no somos más que polvo de estrellas y como llegamos nos iremos.