Bajalupano Espumoso

Marca Wine Factory
$ 909.00
No disponible
Descripción
Uvas 87% Malbec · 13% Cabernet Sauvignon
Región Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Barrica

Extra Brut, elaborado con el método tradicional
champenoise, 15 meses en su segunda fermentación, mes y medio en pupitres realizando el remueve..

Guarda Consumo inmediato
Temperatura de Servicio: Servir a   11°C.


Bajalupano nace de Baja California y Valle de Guadalupe, en honor a las manos trabajan la tierra de los valles vitivinícolas de Ensenada.
En Bodega Bajalupano buscamos que la experiencia del consumidor sea impactante, que al dar el primer sorbo de cualquiera de nuestros vinos, perciba un vino elegante,
delicado y fácil de tomar; que deje en su memoria múltiples capas aromáticas y gustativas calificando el vino como  complejo y de gran calidad.
Bajalupano es una bodega de vino mexicano que nace en 2014 en el corazón del Valle de Guadalupe. El concepto fue desarrollado por el Sommelier y Director Eduardo Manuel Martínez Palomera Ángel, y el Enólogo Reynaldo Rodríguez Íñigo. Actualmente el enólogo de Bajalupano es el argentino Sergio Heras.
La propuesta intenta ofrecer una enología honesta, de alta calidad, que interprete las variedades de la zona y genere vinos honestos y versátiles, como el buen bajacaliforniano.

Vista
En vista vemos un color aperlado, con tonos color durazno.
Nariz
En nariz podemos percibir notas muy tropicales,
durazno, mandarina, maracuyá. En segunda nariz podemos
percibir notas de pan, un poco de vainilla, con una mineralidad y frescura presente.
Boca
El retrogusto nos trae de nuevo durazno. Bajalupano en Braille es un espumoso goloso, fresco y muy aromático.
Maridaje
Recomendamos maridarlo con risas y sonrisas, con las personas que nos aman y amamos, este vino es para celebrar y agradecer los momentos exquisitos que la vida nos regala. Recuerda, no somos más que polvo de estrellas y como llegamos nos iremos, vive tu vida.
Bajalupano Espumoso

Wine Factory

Bajalupano Espumoso

Conoce más de nuestra esencia

Reproducir
Bajalupano Espumoso | Wine Factory

Maridaje:

Boca:

Nariz:

Vista:

Temperatura:

Guarda:

Barrica:

Uvas:

País: