Gallinas y Focas

Marca 4 KILOS
$ 1,297.00
Descripción
Uvas Manto Negro, Syrah 
Región Mallorca, España.
Barrica 18 meses en barrica de roble frances
Guarda De 5 a 5 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a  16º C.

 

Bodega 4 kilos en la zona geográfica V.T. Mallorca.

Gallinas y Focas es un proyecto solidario fruto de la colaboración entre la bodega 4 kilos y Amadip Esment, una organización que brinda a personas con discapacidad intelectual la posibilidad de disponer de las mismas oportunidades que todos los ciudadanos.
El vino Gallinas y Focas es producto de la participación activa de los miembros de Amadip Esment, así tanto el diseño de la etiqueta hasta el nombre del vino son fruto de su esfuerzo. 

 

Vista
Color granate con ribete violáceo. Capa alta. Brillante. Sin sedimentos. Lagrima
abundante.
Nariz

Muy expresivo, elevada intensidad en la que predominan aromas de fruta roja negra madura (frambuesa, arándanos, fresas silvestres, zarzamoras). Fondo fresco(menta, eucalipto), notas florales y lácticas que dan paso a sutiles tostados de madera (caja de puros, roble tostado) y golosos torrefactos (caramelo tofee).

Boca
Entrada ligera, con taninos dulces y bien integrados. Muy equilibrado y con una acidez excelente. Abundante fruta roja y algunas notas de especias. Amplio y elegante, final largo y persistente.
Maridaje
Embutidos, Asados, Estofados, Carne de buey, cordero.