Emilia Linea Reserva de la Familia Puerta del Lobo
Marca Puerta del Lobo
$ 717.00
Descripción
Uvas | 100 % Syrah | |
Región | Querétaro, México. | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | 2 años. | |
Temperatura de Servicio: | 8 º C. |
Somos un Desarrollo Turístico sin precedentes, donde fomentamos la vitivinicultura y la enología.
Contamos con un espacio de 180 hectáreas en donde se construye actualmente un desarrollo turístico, dedicado a la vid, el vino, la gastronomía, la naturaleza y el entretenimiento.
Vista
Color salmón cobrizo, destellos dorados, limpio, brillante y cristalino |
Nariz
Aromas a frutos de hueso como durazno, melocotón, membrillo, fresas, piña miel, carambola. Notas florales tales como violetas, jazmín. Intensidad aromática alta. |
Boca
Se confirman los aromas frutales. Persistencia media alta. Acidez fresca y equilibrada. Cuerpo untuoso. |
Maridaje
Croquetas de conejo, mejillones a la marinera, langosta, tacos de camarón, codornices con duraznos a la parrilla, confit de pato con salsa de mandarina, lechón, trucha salmonada con salsa de almendra, empanadas de mole, cochinita pibil, pastel mil hojas, tarta de frutos rojos, fresas con chocolate blanco. |