Opinión de Elizabeth Orozco G. de Mexico
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El mejor garnacha
Es el mejor vino garnacha
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Honoro Vera Garnacha
Marca Juan Gil
$ 489.00
Descripción
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Uvas | 100% Garnacha. |
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Región | D.O. Calatayud. |
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Barrica | 10 meses de roble francés. |
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Guarda | 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C. |
ATECA
Bodegas Ateca, fundada en el año 2005, es el proyecto de la Familia Gil en la Denominación de Origen Calatayud y está situada en el municipio de Ateca (Zaragoza) a 14 km de la ciudad que la da nombre a la Denominación. Los vinos de Bodegas Ateca son fruto de un minucioso trabajo de selección de la uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma muy exhaustivos, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración. La dirección técnica está a cargo del enólogo australiano Michael Kyberd.
TIERRA Y VID
El viñedo, plantado sobre suelos de pizarra en los parajes de mayor altitud de la zona, está compuesto fundamentalmente por pequeñas parcelas de viñas viejas de la variedad Garnacha (algunas de principios de Siglo XX) y se sitúa en torno a las laderas de los montes de Ateca y los pueblos limítrofes.
Vista
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Picota madura con borde granate.
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Nariz
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Nariz intensa con predominio de frutos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales y especiados.
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Boca
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Un vino frutal, con notas florales, muy fresco y fácil de beber, sabroso, que produce la agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.
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Maridaje
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Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha... |
4.7
Juan Gil
Honoro Vera Garnacha | Juan Gil
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Basado en 3 de opiniones
100%
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3 Opiniones
Opinión de Rodrigo C. de Mexico
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???
Todavía no lo abro
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Opinión de Hugo E. de Mexico
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Vino propicio para iniciar el gusto
Un sabor muy exquisito,suave y tolerable. Muy llevado con carnes frías y con un dejo de frescura al final de cada sorbo. Me encanto y lo recomiendo a gente que se inicia en la tolerancia de los tintos. No soy experto pero ya diferencio algo de ellos. Recomendable al 100 para probarlo.
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