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Uvas | Sangiovese, Aglianico, Canaiolo, Montepulciano y un pequeño aporte de Cabernet. |
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Región | Valle de Guadalupe, B. C., México. |
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Barrica |
sin crianza. |
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Guarda | 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 15º C. |
Este es un vino expresivo, concentrado e intenso. Con una textura firme y redonda, con cuerpo mediano. Sangiovese, es la uva más cultivada en Italia y la que tiene la mayor diversidad clonal. Aporta notas florales, frescas elegantes.
El Cabernet es una variedad universal que se cultiva en todas las latitudes y altitudes. Aporta cuerpo, taninos, estructura y fuerza.
Nuestros Sangiovese Cabernet no se añeja en barricas; su frescura y elegancia exaltan los aromas primarios de las uvas.
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Brillante rojo granate con reflejos violeta. Intensidad media.
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A la nariz aromas frutales de cerezas y frambuesas rojas. Al final notas de frutas negras como zarzamora y cereza.
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Se detectan notas frutales, con taninos presentes integrados y maduros. Persisten las notas de cereza roja, ciruela con un final de mentol.
Retrogusto ligeramente a té negro. Persistencia en boca media a larga. |
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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Vino de cuerpo medio, excelente sabor, discreto retrogusto, esta bien conformado, primera vez que bebo esta mezcla y este me gusto
