Pícaro del Águila, 2022
Descripción
 |
Uvas | Tempranillo de vides viejas. |
 |
Región | La Aguilera D.O. Ribera del Duero. España. |
 |
Barrica |
Crianza de 13 meses en cubillos de roble francés. |
 |
Guarda | Buen potencial de guarda. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Picaro de Aguila procede de viñas viejas de La Aguilera, situadas a una altitud de unos 860 metros. Los suelos son de arcillas rojas con guijarros y se localizan en laderas orientadas al norte, mirando al valle del río Gromejón. Vino sabroso, especiado y con buena acidez.
Vinificación:
Vista
 |
|
Nariz
 |
Con agradables aromas a fruta madura, caramelo de violetas, expresivo y mineral.
|
Boca
 |
Sabroso, especiado y buena acidez.
|
Maridaje
 |
Perfectamente con cortes de carne roja, quesos curados y asados de res. |
Dominio del Águila
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
