Vino de la Reina Pinot Noir

$ 898.00
Descripción
Uvas Pinot Noir 100%
Región Valle de San Vicente, Baja California. México.
Barrica 12 meses en francés nuevo
Guarda 2-4 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18ºC.

 

Vinificación.
Tradicional entre 23o y 25o C, con maceración total de 25 días y añejamiento en
barrica francesa nueva, estilo Borgoña durante 12 meses. Al término del añejamiento se hizo una clarificación fuerte para minimizar la filtración y conservar mayormente sus propiedades, de esta manera se respeta la naturaleza del vino a la usanza de Tradicional. 

Vista
Vino con un color rojo cereza, limpio de apariencia.
Nariz
En nariz muestra notas a frutos de bosque; frambuesa, grosella, arándanos. También algunas flores características como rosas, gardenias.
Boca
En boca se presenta con un ataque suave, una acidez moderada y con un final delicado y seco.
Maridaje

Vino que acompaña perfectamente a patés, jamón serrano-prosciutto, sopas y cremas de la estación, salsas, carnes de aves, cerdo y principalmente de res.

Vino de la Reina Pinot Noir

Vino de la Reina

MERCADO DE VINOS

Conoce más de nuestra esencia

Reproducir
Vino de la Reina Pinot Noir | Vino de la Reina

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.