Opinión de Stefano B. de Mexico
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Excelente blanco
Me gusto bastante, muy fresco. Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos
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12 e Mezzo Malvasía Bianca del Salento
Marca Varvaglione Vignevini
$ 437.00
Descripción
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Uvas | 100% Malvasía blanca. |
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Región | Salento IGP, Apulia, Italia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso
Varvaglione Vigne e Vini
En el corazón de la Apulia, encontramos las condiciones óptimas para nuestros viñedos..
Gracias a las óptimas condiciones climáticas para la vid a las puertas del Salento en el corazón de la región Apulia, Varvaglione Vigne e Vini, persigue el ambicioso proyecto de llevar en una botella el mundo fascinante de la cultura de un territorio único, dedicándose a la producción de vinos que, lejos de los mismos esquemas, tiene como principal objetivo el que en sus vides autóctonas se encuentre la expresión moderna de una histora milenaria.
Lo demuestran el largo y prestigioso elenco de reconocimientos que se han obtenido a través de los años, cuyo enólogo y propietario de la bodega, Cosimo Varvaglione, tiene un rol fundamental para encontrar siempre en sus vinos la convinción y perseverancia sobre la calidad y autencidad de sus vinos.
VINIFICACIÓN
24 horas de maceración, prensado suave y fermentación a temperatura
controlada de 14 °C. Afinamiento en tanques de acero.
Vista
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Amarillo pálido. |
Nariz
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Rico de aromas y notas de vainilla.
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Boca
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En boca llama la atención su fresca vivacidad y su equilibrio. Es estructurado, armónico y persistente, sabor delicado y seco. |
Maridaje
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Ideal como aperitivo, acompaña bien las entradas y entremés. |
5.0
Varvaglione Vignevini
12 e Mezzo Malvasía Bianca del Salento | Varvaglione Vignevini
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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