Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 representa la máxima expresión de elegancia, frescura y nobleza mediterránea del segundo vino de la mítica finca Ornellaia, situada en la codiciada denominación DOC Bolgheri (costa de la Toscana). Propiedad de la familia Frescobaldi y elaborado bajo la dirección enológica de Marco Balsimelli con el asesoramiento de Michel Rolland, Le Serre Nuove se elabora con el mismo rigor parcelario que el Grand Vin, procediendo de viñedos que aportan una accesibilidad inmediata y una textura sedosa fascinante.
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 es un triunfo de amabilidad táctil, vivacidad aromática y distinción aristocrática. Nacido en las colinas marítimas de Bolgheri y elaborado bajo el rigor técnico de la casa Frescobaldi, este ensamblaje destaca por combinar la concentración de la fruta negra con unos taninos esculpidos de grano aterciopelado.
Despliega una nariz expresiva a moras silvestres, cassis fresco, flor de violeta, virutas de lápiz (grafito), hoja de tabaco, cacao amargo, especias dulces y matorral mediterráneo salino. En boca es amplio, carnoso y fluido, conducido por una acidez mineral cristalina que alarga el final hacia un recuerdo salino e inolvidable.
Algunos de los puntajes y reconocimientos obtenidos por Le Serre Nuove 2023 son:
95 Puntos: James Suckling.
94 Puntos: Robert Parker’s Wine Advocate (Monica Larner).
94 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).
93 Puntos: Decanter (Aldo Fiordelli).
Celebrado unánimemente por la crítica experta internacional por representar una de las mejores ejecuciones de la propiedad en términos de frescura aromática, definición de fruta y finura de boca.
Ensamble:
44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Viñedos asentados en las faldas de las colinas de Bolgheri, orientados hacia el mar Tirreno.
¿Qué vas a sentir?:
Una experiencia tridimensional, perfumada y de gran amabilidad táctil. En nariz explota con capas de moras silvestres, cassis fresco, cereza negra, flor de violeta, virutas de lápiz (grafito), hoja de tabaco, especias dulces, cacao amargo, toffee y matorral mediterráneo salino.
En boca el ataque es suave, denso y envolvente; los taninos son maduros y aterciopelados, abriendo paso a un centro de boca carnoso conducido por una acidez mineral que remata en un final largo, salino y muy limpio.
Dato Curioso:
El porcentaje de Cabernet Franc en Le Serre Nuove ha ido aumentando gradualmente en las últimas añadas (alcanzando el 15% en 2023), aportando un rasgo distintivo de frescura aromática y tensión lineal que eleva la personalidad del vino.
La primer añada de LSN se produjo en 1997, siguiendo una rigurosa selección de calidad durante la mezcla de los vinos bases de Ornellaia, convirtiéndose así en el primer “second vin” italiano.
¿Para quién es este vino?:
"La Elegancia Seductora de la Costa Toscana". La botella ideal para cenas de fin de semana, banquetes con carnes rojas y caza, o para disfrutar de la nobleza del linaje Ornellaia a un nivel de consumo extraordinariamente versátil.
Cosecha 2023:
En la equilibrada, fresca y luminosa cosecha 2023 —marcada en la costa toscana por una primavera lluviosa que garantizó reservas hídricas y un verano soleado con noches frías—, Le Serre Nuove presenta un ensamblaje dominado por la Merlot y la Cabernet Sauvignon, enriquecido con Cabernet Franc y Petit Verdot. El vino despliega una nariz vibrante: moras silvestres, cassis fresco, cereza negra, flor de violeta, virutas de lápiz (grafito), hoja de tabaco, especias dulces, cacao amargo y matorral mediterráneo (maquis) sobre un fondo salino.
El año 2023 en Bolgheri estuvo marcado por una primavera bien dotada de lluvias y un verano soleado con días cálidos y noches marinas muy frescas. En los viñedos de Ornellaia, esto permitió una maduración fenólica progresiva y perfecta con taninos de seda, frutalidad nítida y una acidez salina radiante.
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