Bosio Barbera

Bosio Barbera

Marca: Bosio Family Estates

Uvas 100% Barbera. Región Zona de Alba, D.O.C. Italia. Vinificación. Fermentación lenta a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable, contacto con las pieles por 10 dias. Crianza de 18 meses, la mitad del caldo en barricas de roble francés de primer uso y la otra mitad en barricas de segundo y tercer uso. Sigue un corto periodo en botella. Levaduras seleccionadas.

    • $ 456.00


    Descripción
    Uvas

    100% Barbera. 

    Región Zona de Alba, D.O.C. Italia. 
    Barrica

    Crianza de 18 meses, la mitad del caldo en barricas de roble francés de primer uso y la otra mitad en barricas de segundo y tercer uso. Sigue un corto periodo en botella.

    Guarda Gran potencial de guarda.
    Temperatura de Servicio: Servir a 20º C.

     Un pedazo del mundo donde la tecnología se une a las tradiciones campesinas.

    Fue en 1967 cuando Egidio y Angela decidieron emprender un camino de trabajo y vida que les brindaría muchas satisfacciones.

    Ahora, en el siglo XXI, la compañía incluye 500 hectáreas de viñedos divididos en las culturas típicas de la zona.
    Las parcelas se dividen en el municipio de S. Stefano Belbo, y en menor medida en los municipios de Castiglione Tinella, Mango, Costigliole d'Asti y Castagnole Lanze. La bodega está en continuo y rápido crecimiento y hoy se presenta como una verdadera referencia en el panorama enológico de las Langhe, todas enfocadas en el desarrollo en el mercado nacional e internacional.

    Esta evolución rápida y continua no es el resultado de la casualidad, sino que proviene de la dedicación de una familia que durante tres generaciones dedicó sus vidas y sacrificios a la consecución de objetivos precisos; hoy el alma de la bodega de Valter Bosio, hombre profundamente unido a sus raíces, pero con un gran impulso mental, siempre ha sido capaz de evaluar las nuevas situaciones y responder con determinación, respetando siempre la ética y su territorio. Junto a Valter, su esposa Rosella siempre ha compartido alegrías y tristezas, victorias y derrotas y ayer como hoy, maneja la administración de la bodega. La nueva palanca y el futuro se ponen en las manos de Luca, un graduado enólogo, que comienza a mirar el mundo del vino justo cuando un niño comienza a descubrir el universo que lo rodea; la pasión y los estudios
    universitarios son las herramientas mediante las cuales, utilizando la colaboración del padre y los técnicos, traza las pautas de producción y comercialización.

    Vista
    De color purpura intenso y gran densidad en copa. 
    Nariz

    Su elegante complejidad aromática revela notas suaves, complejas y aromas de frutas rojas compotadas.  

    Boca
    Vino seco con taninos sedosos.
    Maridaje

    Ideal para acompañar quesos, pastas, risotto y carnes a la parrilla.

    Opiniones de clientes

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