Domaine Ansen Sal Weingarten
Marca Domaine Ansen
$ 713.00
Descripción
Uvas | Auxerrois & Muscat Ottonel | |
Región | AOC Alsace, Lieu-dit Sal Weingarten, Fra. | |
Barrica | Envejecimiento en acero inoxidable durante 6 meses sobre lías finas. | |
Guarda | De consumo rápido | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8 ºC. |
AOC Alsace, Lieu-dit Sal Weingarten,1100 botellas Edad de las viñas : 17 años Cepas : Auxerrois & Muscat Ottonel Vendimia: 05 de Octubre 2016 Vinificación: Vendimia manual y tratamiento de uvas por gravedad, fermentación lenta en levaduras indígenas, envejecimiento en Acero Inoxidable durante 6 meses sobre lías finas. Embotellado después de filtración única el 24 abril 2017. Capsula Stelvin, para conservar bouquet, homogeneidad y longevidad. Vino Orgánico, certificado Ecocert FR-BIO-01 Alcohol : 14%, Azúcar Residual : <2g/l, Sulfitos : 50mg/l
Dorado claro con destellos verdosos, brillante y límpido
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Nariz
Compleja y afrutada, notas de mermelada de manzana. |
Boca
ligero par su grado de alcohol y delicado por sus arómas. |
Maridaje
Ideal como aperitivo de una gran reunión. Su carácter te animará a buscar comida, se valiente. Ensaladas de flores, cerdo con manzanas, cacerola de pollo. |