Marlborough Sauvignon Blanc

Marca Mud House
$ 717.00
No disponible
Descripción
Uvas
100% Sauvignon Blanc.
Región

Marlborough, Valles de Awatere y de Wairau. (Nueva Zelanda)
Barrica  Sin barrica.
Guarda 2 a 3 años 
Temperatura de Servicio:
Servir de 8 a 10º C.
VINIFICACIÓN.

La cosa más importante al hacer un Sauvignon Blanc vibrante es evitar la oxidación y contaminación. Eso se hace en cada paso del proceso, desde la cosecha hasta el llenado de las botellas. Mantenemos la cosecha de cada viñedo por separado al momento de la vinificación hasta el momento de mezclarlos. El proceso final es el filtrado y la estabilización antes de embotellarlo. 

Vista
Amarillo paja.
Nariz
Aromas fresco y cítricos con notas de hoja de limón y grosella negra.
Boca
Es un vino increíblemente balanceado. La entrada del paladar es jugosa y persistente con sabores de fruta concentrados. La acidez crujiente parecida a las de una toronja se extiende en el paladar hacia un final que hace agua la boca.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, ensaladas.