Cielito Chardonnay

Marca Cielito
$ 705.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Chardonnay
Región Wairau Valley, Malborough, Nueva Zelanda.
Barrica 12 meses en barrica 33% roble húngaro, 33% roble francés, 33% roble americano.
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Listo para beberse.
Temperatura de Servicio: Servir a 8°-10° C.

 

En México es común referise como Cielito a nuestra gente más querida. Cielito representa la unión de una familia, la alegría de un niño, el cariño a los amigos y a todos aquellos que habitan nuestro corazón y se convierten en parte de nuestro cielo.

Mi objetivo es expresar la calidad y el terruño y con cada uno de mis vino compartirle a los mexicanos un pedazito de Nueva Zelanda.

Leonardo Ricárdez, enólogo mexicano en Nueva Zelanda.

    Vista

    Nariz
    De intensidad aromática elegante, destacando los frutos tropicales maduros, flores blancas como lirios, flor de azahar y manzanilla. Con delicados fondos de vainilla y bollería.
    Boca
    De inicio a final es intenso en boca, de gran personalidad y elegancia, de acidez y alcohol equilibrados y gran untuosidad en boca.
    Maridaje
    Langosta, mejillones, pescados grasos como la lubina, foie grass con compotas dulces, pastas cremosas, quesos maduros como parmesano o manchego curado. Escamoles a la mantequilla, entomatado de cerdo, queso relleno yucateco, chiles en nogada, tacos de pescado estilo Ensenada.